En la Jornada “El consumo sostenible y las empresas sociales”, organizada en colaboración con la Cátedra Fundación Areces de Distribución Comercial, Silvia Cachero Martínez y Nuria García Rodríguez (miembros del OPLCS y de la Cátedra Fundación Areces de Distribución Comercial) realizaron una exposición de las evidencias y resultados obtenidos en el marco del Proyecto “Co-Creseo” en cuanto a las dimensiones clave en la demanda de productos de empresas sociales. Tras lo anterior, Luis de Sande habló de su experiencia al frente de la empresa social AUARA y de su compromiso con la sostenibilidad.