El consumo sostenible y la gobernanza alimentaria
2022-11-29 16:30 - 18:00 (Europe/Madrid)
El próximo martes 29 de noviembre, de 16:30 a 18:00 h. (hora española) tendrá lugar una jornada online, organizada por el Observatorio de Producción Local y Consumo Sostenible en colaboración con la Cátedra de Estudios de Gobernanza global de Alimentaria de la Universidad de Oviedo, bajo el título “El consumo sostenible y la gobernanza alimentaria”.
En dicha jornada Amparo Novo Vázquez (Directora de la Cátedra de Estudios de Gobernanza global de Alimentaria de la Universidad de Oviedo) hablará del papel de la Cátedra CEGGLA como espacio de reflexión en materia de gobernanza alimentaria. A continuación, Juan Carlos García y Cebolla (Ex-Director del Equipo del Derecho a la Alimentación de la FAO en Roma y Ex-Coordinador del Programa de Apoyo de la FAO a la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre 2025) realizará una exposición en torno a los retos para la gobernanza de los sistemas alimentarios en un contexto de transición prolongada.
La inscripción es gratuita. Para asistir, solo hay que registrarse aquí.

El consumo sostenible y la industria de la moda
2023-04-25 16:30 - 18:00
Para conmemorar el Fashion Revolution Day (aunque lo celebremos con un día de retraso) desde el Observatorio de Producción Local y Consumo Sostenible hemos organizado una jornada online sobre “El consumo sostenible y la industria de la moda”. Tendrá lugar el próximo martes 25 de abril, de 16:30 a 18:00 h. (hora española).
En esta ocasión, tendremos como ponente a Antonio Solé (Docente del Ciclo Superior en Patronaje y Moda en el IED Istituto Europeo di Design y Consultor Formador Textil), que hablará de trazabilidad en la industria textil y de lo que aportan certificaciones como GOTS y GRS.
A continuación, conoceremos las experiencias prácticas de dos empresas de moda sostenible, de la mano de Naiara Cáliz (fundadora de Gregal) y de Juan González Arroyo (Capitán Denim). Para acabar con la sesión, Irene Garnelo Gómez (docente e investigadora en Henley Business School de Reino Unido), compartirá resultados sobre su último estudio en percepciones, motivaciones e intenciones de comportamiento en el ámbito de la moda sostenible.
La inscripción es gratuita. Para asistir, solo hay que registrarse aquí (el registro es necesario para quienes deseen certificado de asistencia).
Foto de Designecologist

Presentación estudio: "El consumo sostenible y los productos certificados 2023"
2023-06-20 16:30 - 18:00
El próximo martes 20 de junio, de 16:30 a 18:00 h. (hora española) desde el Observatorio de Producción Local y Consumo Sostenible hemos organizado una jornada online en la que se presentará nuestro barómetro anual “El consumo sostenible y los productos certificados 2023″. Durante este encuentro, analizaremos la evolución del consumo sostenible en los últimos años y el momento en el que estamos.
Contaremos con la participación de dos ponentes que agregarán un gran valor a esta jornada. Xavier Moraño, miembro de ClicKoala y del Observatorio, nos presentará los resultados obtenidos en España. Irene Garnelo, destacada docente e investigadora de la Henley Business School en el Reino Unido, nos hablará sobre las diferencias y similitudes entre los datos obtenidos en España y en el Reino Unido. Además, reservaremos un tiempo al final para que los asistentes puedan plantear sus preguntas y participar en el debate.
La inscripción es gratuita. Para asistir, solo hay que registrarse aquí (el registro es necesario para quienes deseen certificado de asistencia).
